グルメ、理想的な食事

11年ぶりのフランス国境近くの街。 ここサン・セバスティアンにやって来たのは実際には2度目。でも感覚的にはもっとたくさん来ているような… 気がする。 それはなぜかと言うと、頭の中で何度も再訪をシュミレーションしていた場所 … もっと読む

普段輸入品に頼っているカリブ海の小島に住んでいて困るのが物価の高さ。 何にでも輸送料が乗ってしまう。 特に食材。（フランス本土は農業国だから本当は野菜やフルーツは安いのに……） セントマーチン島のスーパーマーケットに行く … もっと読む

ここ数年気になり続けていたフランス南西部の街、トゥールーズ。 その理由はいくつかあって、 ⚫️ 美味しい名産品がたくさんある （ワイン・チーズはもちろん、フォアグラ、カモ肉、カスレ、ソーセージなど） ⚫️ 航空産業、宇宙 … もっと読む